domingo, 29 de junio de 2014

ENSALADA PRIMAVERA


PRIMAVERA 3


INGREDIENTES.- (Para 2-3 personas).- 1 bolsa lechugas PRIMAVERA, 1/2 caja de tomates Cherry, 2-3 cucharadas colmadas de maiz, 2-3 palmitos, 3 tenedores colmados de zanahoria rallada, 3 cucharadas de soja frita, nueces para adornar y de aliño, orégano, sal, condimento balsámico blanco y aceite oliva virgen extra.


MODO DE HACER.- Preparar todos los ingredientes. Y os cuento...

Éstas lechugas son: Escarola lisa, escarola rizada y radicchio.

Las escarolas que vienen, son de un sabor muy suave y agradable.

Y la radicchio o achicoria roja, es pariente de las lechugas y escarolas.

Bueno, a lo que vamos. Ya sabéis cómo las preparamos, así que a ello.

Aliño en el fondo de la fuente, la mitad de las lechugas y de todos los ingredientes.

Repetimos. Lechugas, ingredientes adornando a la vez y aliñamos de nuevo. Listo.



PRIMAVERA 1
PRIMAVERA 4













PRIMAVERA 6PRIMAVERA 5 










NOTA.-  Las zanahorias, vienen en un aliño agridulce... Buenísimas.

Compro las bolsas de ensaladas en Mercadona. 

Vienen muy bien de limpias y son muy ricas y variadas.

Ya os decía, cambiáis los ingredientes y son todas tan diferentes, que es estupendo.

Distinto sabor y distintas para la vista. 

Ya sabéis que entra la comida, primero por los ojos y luego por la boca...

Vá muy bien esta ensalada para "DIETA".... TODO VERDE...


¡¡Me encantan... Ricas y bonitas!!




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