sábado, 11 de noviembre de 2017

COLAS DE SALMÓN AL HORNO



COLAS DE SALMÓN AL HORNO 4


INGREDIENTES.- (Para 2 personas).- 2 colas de salmón, 3-4 patatas, 1/2 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1cebolla, sal, aceite oliva virgen extra poco, 1 vaso de vino blanco, pimienta molida negra.



MODO DE HACER.- Limpiar las colas. Mirar si tienen algunas escamas.

sábado, 21 de octubre de 2017

SOLOMILLO DE CERDO CON VERDURAS



SOLOMILLO CON VERDURAS 11



INGREDIENTES.-  (Para 2 personas).- 1 solomillito de cerdo, de unos 400 gr, 1 cebolla mediana, judías verdes unos 125 gr, guisantes 125 gr, 8-9 alcachofas baby, 2-3 zanahorias, pimientos del piquillo a vuestro gusto, sal, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra, 1 vaso de vino blanco para cocinar, y la hierbabuena. Una ramita o si no se tiene fresca, de la seca, a vuestro gusto también.



MODO DE HACER.- Limpiar si lo necesita un poco el solomillito.

jueves, 28 de septiembre de 2017

POSTRE " SUPER FÁCIL" " RECETA DE NENÉ "




POSTRE NENÉ 4



INGREDIENTES.- (Para 3/4 personas).- 1 bote de leche Ideal, 1/2 vaso aproximadamente de azúcar y el zumo de 1 limón grande.


MODO DE HACER.- Lo primero hacer el zumo del limón. Reservar.

sábado, 19 de agosto de 2017

ENSALADA DE JUDÍAS BLANCAS CON BACALAO



ENSALADA DE JUDÍAS CON BACALAO 0



INGREDIENTES.- (Para 3-4 personas).- 2 botes de judías blancas ya cocidas, 1/2 kg, de lomo de bacalao salado, 2 tomates de ensalada, 1 cebolleta, 1 pepino, 16 aceitunas negras, 3-4 huevos cocidos, (según los comensales), perejil, sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre de manzana o de Jerez, al gusto.



MODO DE HACER.- Empezamos la tarde-noche anterior...