viernes, 20 de julio de 2018

PLATOS RÁPIDOS, RICOS Y MUY FÁCILES. HOY... ENSALADA RÁPIDA



ENSALADA RÁPIDA 1A



INGREDIENTES.- (Para 2 personas).- Unas 3-4 hojas de lechuga, 1 tomate medianito ó unos cuantos Cherry, 2-3 cucharadas soperas, de maiz,  aceitunas negras, con ó sin hueso, a vuestro gusto y cantidad, un paquete y medio, pequeño, de salmón ahumado, una rueda de queso de cabra, sal, aceite oliva virgen extra y vinagre de manzana ó de Módena y orégano.



MODO DE HACER.- Coger de una lechuga 3-4 hojas, partir finita y dejar en agua.

viernes, 29 de junio de 2018

PLATOS RÁPIDOS, RICOS Y MUY FÁCILES. HOY... SOPA DE VERDURAS CON GARBANZOS Y JAMÓN



SOPA FÁCIL 3



INGREDIENTES PARA LA SOPA.- ( Para 4-5 personas). Una bolsa de verdura, fresca y partida, 2 botes de garbanzos, un pac de mini-taquitos de jamón, 1 tetrabric de Sopa de Verduras, o algo más, según os guste de espesa la sopa.



MODO DE HACER.- Yo, compro en Mercadona, la bolsa de verduras.

viernes, 8 de junio de 2018

LASAÑA DE CARNE - OTRA MÁS -



LASAÑA DE CARNE, YORK... 7a




INGREDIENTES.- (Para 4-5 personas).-Carne picada 300gr, 1 cebolla si es pequeña, sinó 1/2, 1 pimiento verde, unos 300gr. de mini york, 1/2 vaso de vino blanco de "La Abuela Carola", casi..2  tetrabric de tomate frito, piñones dos o tres puñaditos, o algo más, a vuestro gusto, 6/8 lonchas de queso, 6 lonchas de jamón york, sal, pimienta molida, orégano, aceite oliva virgen extra y el queso rallado para cubrir.



MODO DE HACER.- Preparar todos los ingredientes.

viernes, 11 de mayo de 2018

MERLUZA FRESCA - DOS RECETAS - AL HORNO Y "AL ESTILO ORIO"



MERLUZA AL HORNO AA


INGREDIENTES PARA LA MERLUZA AL HORNO.- (Para 4 personas).- 1 merluza fresca de unos 2 y pico kg, (entera). Luego sin cabeza y espinas, quedará en 1kg y 500gr, ó un poco más, 4 patatas, 1 cebolla grandecita ó 2 medianas, 4-5 dientes de ajo, sal, pimienta negra molida, aceite oliva virgen extra, un poco de perejil y 1/2 vaso de vino para cocinar de "La abuela Carola".



MODO DE HACER.-  Sacarla por la noche para que se descongele bien.